Resep keluarga
🌶️ Ayam cabai hijau & tumis buncis
Sambal hijau yang segar dan tidak terlalu menyengat membuat ayam rebus biasa jadi lauk istimewa untuk orang dewasa.
Isi meja
- Ayam cabai hijau
- Tumis buncis
- Nasi hangat
Bahan untuk 3 porsi
- ayam
- cabai hijau
- tomat hijau
- bawang merah
- bawang putih
- buncis
- nasi
Cara memasak
- Rebus ayam dengan garam dan daun salam sampai matang, tiriskan.
- Ulek kasar cabai hijau, tomat hijau, bawang merah, dan bawang putih.
- Tumis ulekan sampai harum dan airnya menyusut, beri garam dan sedikit gula.
- Masukkan ayam, aduk sampai berbalur sambal dan sedikit kering. Sisihkan beberapa potong ayam rebus tanpa sambal untuk anak.
- Tumis buncis dengan bawang putih dan garam sampai renyah, sajikan bersama nasi.
Resep redaksi Masak Apa Besok.
Pakai di rencana masakku Besok masak apa?Susun menu sepekan dari isi kulkas, budget, dan selera rumahmu. Gratis.