Resep keluarga
🥟 Ayam cincang tahu kukus & sayur bening
Teksturnya lembut tanpa minyak, gampang dikunyah balita maupun kakek nenek, dan porsinya bisa diperbanyak dengan tahu.
Isi meja
- Tahu kukus ayam cincang
- Sayur bening bayam
- Nasi hangat
Bahan untuk 3 porsi
- ayam cincang
- tahu putih
- telur
- wortel
- daun bawang
- bayam
- nasi
Cara memasak
- Hancurkan tahu, campur dengan ayam cincang, telur, wortel parut, daun bawang, bawang putih halus, garam, dan merica.
- Tuang ke wadah tahan panas yang dioles minyak, ratakan.
- Kukus sekitar 20 menit sampai padat, lalu potong-potong.⏱ 20 menit
- Sambil menunggu, didihkan air dengan bawang merah iris, masukkan bayam dan sedikit garam untuk sayur bening.
- Sajikan dengan kecap asin atau saus sambal terpisah.
Resep redaksi Masak Apa Besok.
Pakai di rencana masakku Besok masak apa?Susun menu sepekan dari isi kulkas, budget, dan selera rumahmu. Gratis.