Resep keluarga
馃嵄 Ayam katsu & salad kol
Daging ayam pipih berbalut panir renyah selalu disukai anak, dan salad kolnya memberi rasa segar.
Isi meja
- Ayam katsu
- Salad kol wortel
- Saus katsu
- Nasi hangat
Bahan untuk 3 porsi
- dada ayam
- tepung panir
- telur
- tepung terigu
- kol
- wortel
- mayones
- nasi
Cara memasak
- Belah dada ayam melebar dan pipihkan, bumbui garam, merica, dan bawang putih bubuk.
- Balur ayam dengan terigu, celup ke telur kocok, lalu gulingkan di tepung panir.
- Goreng dalam minyak panas sedang sampai keemasan, tiriskan dan potong melintang.
- Iris halus kol dan wortel, aduk dengan sedikit mayones dan perasan jeruk nipis. Buat saus dari saus tomat, kecap inggris, dan sedikit gula.
Resep redaksi Masak Apa Besok.
Pakai di rencana masakku Besok masak apa?Susun menu sepekan dari isi kulkas, budget, dan selera rumahmu. Gratis.