Resep keluarga
馃 Ayam kungpao & tumis tauge
Tumisan cepat bergaya Tionghoa-Indonesia dengan kacang mete renyah, gurih manis dan cocok untuk menu hari sibuk.
Isi meja
- Ayam kungpao
- Tumis tauge
- Nasi hangat
Bahan untuk 3 porsi
- dada ayam
- kacang mete
- cabai kering
- daun bawang
- bawang putih
- kecap asin
- tauge
- nasi
Cara memasak
- Potong dadu dada ayam, lumuri kecap asin dan maizena.
- Tumis bawang putih dan jahe, masukkan ayam dan masak sampai matang. Sebagian ayam bisa diangkat dulu untuk anak sebelum cabai masuk.
- Masukkan cabai kering dan daun bawang, lalu saus dari kecap asin, kecap manis, cuka sedikit, gula, dan air.
- Setelah saus mengilap, masukkan kacang mete sangrai. Tumis tauge sebentar dengan bawang putih sebagai pendamping.
Resep redaksi Masak Apa Besok.
Pakai di rencana masakku Besok masak apa?Susun menu sepekan dari isi kulkas, budget, dan selera rumahmu. Gratis.