Resep keluarga
🌿 Ayam suwir kemangi & timun segar
Cukup satu dada ayam untuk sekeluarga, harum kemanginya bikin nasi cepat habis, dan sisa ayamnya enak untuk bekal.
Isi meja
- Ayam suwir kemangi
- Irisan timun
- Nasi hangat
Bahan untuk 3 porsi
- dada ayam
- kemangi
- bawang merah
- bawang putih
- tomat
- daun jeruk
- timun
- nasi
Cara memasak
- Rebus dada ayam dengan sedikit garam sampai matang, sekitar 15 menit, lalu suwir kasar.⏱ 15 menit
- Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk sampai harum.
- Masukkan ayam suwir, tomat potong, garam, gula, dan sedikit air rebusan. Aduk sampai bumbu meresap.
- Matikan api, masukkan kemangi dan aduk sebentar. Jika suka pedas, tumis cabai terpisah dan pisahkan cabai untuk anak.
- Sajikan dengan timun dan nasi hangat.
Resep redaksi Masak Apa Besok.
Pakai di rencana masakku Besok masak apa?Susun menu sepekan dari isi kulkas, budget, dan selera rumahmu. Gratis.