Resep keluarga
馃 Cumi masak hitam & tumis kangkung
Tinta cumi memberi rasa gurih laut yang khas, cocok untuk keluarga yang suka hidangan pesisir.
Isi meja
- Cumi masak hitam
- Tumis kangkung
- Nasi hangat
Bahan untuk 3 porsi
- cumi
- bawang merah
- bawang putih
- tomat
- lengkuas
- daun jeruk
- kecap manis
- kangkung
- nasi
Cara memasak
- Bersihkan cumi tanpa membuang kantong tintanya, potong cincin.
- Tumis irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum.
- Masukkan cumi, sedikit kecap manis, garam, dan gula. Masak sampai tinta keluar dan cumi matang, jangan terlalu lama agar tidak alot.
- Tambahkan tomat di akhir. Tumis kangkung dengan bawang putih sebagai pendamping. Cabai opsional, pisahkan cabai untuk anak.
Resep redaksi Masak Apa Besok.
Pakai di rencana masakku Besok masak apa?Susun menu sepekan dari isi kulkas, budget, dan selera rumahmu. Gratis.