Resep keluarga
🍽️ Galantin daging & sayur rebus
Gulungan daging kukus khas dapur Indonesia lama ini bisa dibuat banyak, disimpan di kulkas, lalu dipanggang saat perlu.
Isi meja
- Galantin daging saus kecap
- Wortel, buncis, kentang rebus
Bahan untuk 3 porsi
- daging sapi cincang
- telur
- roti tawar
- pala
- kecap manis
- wortel
- buncis
- kentang
Cara memasak
- Campur daging cincang, roti tawar rendam susu, telur, bawang putih, pala, garam, dan merica sampai rata.
- Bentuk adonan menjadi gulungan, bungkus dengan daun pisang atau aluminium foil, kukus 40 menit.⏱ 40 menit
- Iris galantin, panggang sebentar dengan mentega, lalu siram saus dari kecap manis, bawang bombay tumis, dan air.
- Rebus wortel, buncis, dan kentang sebagai pendamping.
Resep redaksi Masak Apa Besok.
Pakai di rencana masakku Besok masak apa?Susun menu sepekan dari isi kulkas, budget, dan selera rumahmu. Gratis.