Resep keluarga
🐟 Ikan kembung bakar kecap & lalapan
Kembung murah dan kaya omega-3; dibakar dengan olesan kecap bawang, aromanya bikin seisi rumah cepat berkumpul.
Isi meja
- Ikan kembung bakar kecap
- Lalapan timun kol
- Sambal kecap
- Nasi hangat
Bahan untuk 3 porsi
- ikan kembung
- kecap manis
- bawang putih
- kunyit
- jeruk nipis
- timun
- kol
- nasi
Cara memasak
- Bersihkan ikan, kerat kedua sisi, lumuri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit lalu bilas.⏱ 10 menit
- Olesi ikan dengan bumbu halus bawang putih, kunyit, dan garam, diamkan 15 menit.⏱ 15 menit
- Panggang di teflon atau bara sambil dioles campuran kecap manis, minyak, dan sedikit air jeruk sampai matang.
- Sajikan dengan lalapan dan sambal kecap. Irisan rawit di sambal disajikan terpisah untuk anak.
Resep redaksi Masak Apa Besok.
Pakai di rencana masakku Besok masak apa?Susun menu sepekan dari isi kulkas, budget, dan selera rumahmu. Gratis.