Resep keluarga
馃 Kering tempe teri & sayur sop
Lauk kering manis gurih yang tahan seminggu dalam toples, tinggal dipadukan dengan sayur sop hangat.
Isi meja
- Kering tempe teri kacang
- Sayur sop
- Nasi hangat
Bahan untuk 3 porsi
- tempe
- ikan teri
- kacang tanah
- gula merah
- bawang merah
- bawang putih
- asam jawa
- wortel
- kentang
Cara memasak
- Iris tempe batang tipis, goreng sampai kering. Goreng teri dan kacang tanah terpisah.
- Tumis irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam, masukkan gula merah, air asam, dan garam sampai menjadi karamel kental.
- Masukkan tempe, teri, dan kacang, aduk cepat sampai rata. Cabai iris boleh untuk versi dewasa, pisahkan cabai untuk anak.
- Buat sayur sop sederhana dari wortel, kentang, kol, dan seledri.
Resep redaksi Masak Apa Besok.
Pakai di rencana masakku Besok masak apa?Susun menu sepekan dari isi kulkas, budget, dan selera rumahmu. Gratis.