Resep keluarga
馃尶 Oseng daun pepaya & ayam suwir
Pahit gurih daun pepaya yang dirindukan orang tua, diimbangi ayam suwir sehingga tetap ramah untuk anak.
Isi meja
- Oseng daun pepaya
- Ayam suwir bawang
- Nasi hangat
Bahan untuk 3 porsi
- daun pepaya
- dada ayam
- bawang merah
- bawang putih
- tomat
- daun salam
- nasi
Cara memasak
- Rebus daun pepaya dengan daun salam sampai empuk, peras, lalu iris. Cara ini mengurangi rasa pahit.
- Rebus dada ayam dan suwir, lalu tumis dengan bawang putih, garam, dan sedikit kecap untuk anak.
- Tumis bawang merah dan bawang putih iris, masukkan daun pepaya dan tomat, beri garam dan gula.
- Cabai iris opsional untuk porsi dewasa, pisahkan cabai untuk anak.
Resep redaksi Masak Apa Besok.
Pakai di rencana masakku Besok masak apa?Susun menu sepekan dari isi kulkas, budget, dan selera rumahmu. Gratis.