Resep keluarga
馃 Oseng pare tempe & telur rebus
Pahit pare yang lembut diimbangi tempe gurih dan sedikit kecap, sayur bergizi untuk orang tua yang rindu masakan rumah.
Isi meja
- Oseng pare tempe
- Telur rebus
- Nasi hangat
Bahan untuk 3 porsi
- pare
- tempe
- bawang merah
- bawang putih
- kecap manis
- tomat
- telur
- nasi
Cara memasak
- Iris tipis pare, remas dengan garam lalu bilas untuk mengurangi pahit.
- Potong tempe batang kecil.
- Tumis bawang merah dan bawang putih iris, masukkan tempe dan aduk sampai kecokelatan.
- Masukkan pare, tomat, kecap manis, gula, garam, dan sedikit air. Masak sampai pare layu. Cabai iris opsional, pisahkan cabai untuk anak.
Resep redaksi Masak Apa Besok.
Pakai di rencana masakku Besok masak apa?Susun menu sepekan dari isi kulkas, budget, dan selera rumahmu. Gratis.