Resep keluarga
🐟 Pecel lele & sambal tomat
Menu warung tenda yang dibuat di rumah dengan biaya jauh lebih murah, lele gurih renyah dan disukai semua umur.
Isi meja
- Lele goreng
- Sambal tomat terasi
- Lalapan kol kemangi
- Nasi hangat
Bahan untuk 3 porsi
- lele
- kunyit
- bawang putih
- ketumbar
- tomat
- cabai merah
- terasi
- kol
- kemangi
Cara memasak
- Bersihkan lele, lumuri bumbu halus bawang putih, kunyit, ketumbar, dan garam, diamkan 20 menit.⏱ 20 menit
- Goreng lele dalam minyak panas sampai kering dan renyah.
- Goreng tomat, cabai, bawang merah, dan terasi sebentar, lalu ulek dengan garam dan gula. Siapkan sambal versi tanpa cabai untuk anak.
- Sajikan lele dengan sambal, kol, kemangi, dan nasi.
Resep redaksi Masak Apa Besok.
Pakai di rencana masakku Besok masak apa?Susun menu sepekan dari isi kulkas, budget, dan selera rumahmu. Gratis.