Resep keluarga
🍃 Pepes ayam kemangi & tumis jagung muda
Dibungkus daun pisang lalu dikukus, ayamnya harum, tidak perlu minyak banyak, dan bisa disiapkan sejak pagi.
Isi meja
- Pepes ayam kemangi
- Tumis jagung muda buncis
- Nasi hangat
Bahan untuk 3 porsi
- ayam
- kemangi
- kunyit
- bawang merah
- bawang putih
- tomat
- daun pisang
- jagung muda
- nasi
Cara memasak
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, dan sedikit jahe. Lumurkan ke ayam potong kecil bersama garam.
- Letakkan ayam di daun pisang, beri tomat, kemangi, serai, dan daun salam, lalu bungkus rapat.
- Kukus 40 menit, lalu panggang sebentar di teflon agar daunnya harum.⏱ 40 menit
- Tumis jagung muda dan buncis dengan bawang putih sebagai pendamping.
Resep redaksi Masak Apa Besok.
Pakai di rencana masakku Besok masak apa?Susun menu sepekan dari isi kulkas, budget, dan selera rumahmu. Gratis.