Resep keluarga
🍃 Pepes telur jamur & tumis labu siam
Telur kocok berbumbu dan jamur tiram dikukus dalam daun pisang, harum, lembut, dan sama sekali tanpa minyak.
Isi meja
- Pepes telur jamur tiram
- Tumis labu siam
- Nasi hangat
Bahan untuk 3 porsi
- telur
- jamur tiram
- kemangi
- bawang merah
- bawang putih
- tomat
- daun pisang
- labu siam
Cara memasak
- Suwir jamur tiram, peras airnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit sedikit, dan garam.
- Kocok telur dengan bumbu halus, jamur, kemangi, dan irisan tomat.
- Lipat daun pisang membentuk wadah, tuang adonan, lalu tutup dan semat lidi. Kukus 25 menit.⏱ 25 menit
- Tumis labu siam iris korek api dengan bawang putih dan garam.
Resep redaksi Masak Apa Besok.
Pakai di rencana masakku Besok masak apa?Susun menu sepekan dari isi kulkas, budget, dan selera rumahmu. Gratis.