Resep keluarga
🍢 Sate kambing kecap & acar timun
Sajian istimewa sesekali untuk acara keluarga; bumbu kecap bawang membuat daging kambing tidak prengus.
Isi meja
- Sate kambing bumbu kecap
- Acar timun bawang merah
- Nasi hangat
Bahan untuk 3 porsi
- daging kambing
- kecap manis
- bawang merah
- bawang putih
- jeruk nipis
- timun
- tomat
- nasi
Cara memasak
- Potong dadu daging kambing, marinasi dengan bawang putih halus, kecap manis, sedikit garam, dan perasan nanas atau jeruk nipis 30 menit.⏱ 30 menit
- Tusuk daging, panggang di teflon atau arang sambil dioles kecap dan minyak sampai matang.
- Buat saus dari kecap manis, irisan bawang merah, tomat, dan perasan jeruk nipis. Irisan cabai rawit disajikan terpisah.
- Buat acar timun dengan cuka, gula, garam, dan bawang merah.
Resep redaksi Masak Apa Besok.
Pakai di rencana masakku Besok masak apa?Susun menu sepekan dari isi kulkas, budget, dan selera rumahmu. Gratis.