Resep keluarga
馃尶 Sayur bening katuk & perkedel kentang
Daun katuk yang kaya gizi dalam kuah bening temu kunci, sederhana dan menenangkan, ditemani perkedel kesukaan anak.
Isi meja
- Sayur bening katuk jagung
- Perkedel kentang
- Nasi hangat
Bahan untuk 3 porsi
- daun katuk
- jagung manis
- temu kunci
- bawang merah
- bawang putih
- kentang
- telur
Cara memasak
- Petik daun katuk, pipil atau potong jagung.
- Didihkan air dengan irisan bawang merah, bawang putih, dan temu kunci memar.
- Masukkan jagung, beri garam dan gula, lalu daun katuk sebentar saja.
- Haluskan kentang goreng atau kukus dengan bawang goreng, garam, dan merica, bentuk, celup telur, lalu goreng dangkal.
Resep redaksi Masak Apa Besok.
Pakai di rencana masakku Besok masak apa?Susun menu sepekan dari isi kulkas, budget, dan selera rumahmu. Gratis.