Resep keluarga
🥣 Sop lobak daging & sambal kecap
Lobak yang direbus lama di kaldu daging terasa manis dan lembut, sup bening ala Tionghoa-Indonesia yang menenangkan.
Isi meja
- Sop lobak daging
- Sambal kecap
- Nasi hangat
Bahan untuk 3 porsi
- daging sapi
- lobak
- wortel
- bawang putih
- jahe
- daun bawang
- seledri
- nasi
Cara memasak
- Rebus daging potong kotak dengan jahe sampai mendidih, buang buihnya, lalu masak dengan api kecil 50 menit.⏱ 50 menit
- Goreng bawang putih cincang sampai keemasan, masukkan ke kaldu bersama minyaknya.
- Masukkan lobak dan wortel potong besar, beri garam dan merica, masak sampai lobak bening dan empuk.
- Taburi daun bawang dan seledri. Sambal kecap disajikan terpisah.
Resep redaksi Masak Apa Besok.
Pakai di rencana masakku Besok masak apa?Susun menu sepekan dari isi kulkas, budget, dan selera rumahmu. Gratis.