Resep keluarga
🍲 Sup ikan Batam & sawi asin
Kuah bening gurih bergaya Tionghoa-Batam dengan tomat dan sawi asin, ringan dan menghangatkan untuk malam hari.
Isi meja
- Sup ikan kakap
- Nasi hangat
Bahan untuk 3 porsi
- ikan kakap fillet
- sawi asin
- tomat
- tahu sutra
- jahe
- bawang putih
- daun bawang
- seledri
Cara memasak
- Potong fillet kakap, rendam sebentar dengan jahe parut dan garam.
- Tumis bawang putih dan jahe iris sampai harum, tuang air dan didihkan.
- Masukkan sawi asin iris, tomat, dan tahu sutra, beri garam, merica, dan sedikit kecap asin.
- Masukkan ikan, masak 4–5 menit sampai matang. Taburi daun bawang dan seledri.⏱ 4 menit
Resep redaksi Masak Apa Besok.
Pakai di rencana masakku Besok masak apa?Susun menu sepekan dari isi kulkas, budget, dan selera rumahmu. Gratis.