Resep keluarga
🟫 Tahu tempe bacem & lalapan
Manis legit khas Jawa yang disukai anak, murah meriah, dan bisa dibacem banyak sekaligus untuk lauk beberapa hari.
Isi meja
- Tahu tempe bacem
- Lalapan kol dan timun
- Sambal bawang
- Nasi hangat
Bahan untuk 3 porsi
- tahu
- tempe
- gula merah
- kecap manis
- bawang merah
- bawang putih
- ketumbar
- lengkuas
- air kelapa
Cara memasak
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar. Potong tahu dan tempe sesuai selera.
- Rebus tahu dan tempe bersama bumbu halus, gula merah, kecap manis, lengkuas memar, daun salam, garam, dan air kelapa atau air biasa.
- Masak dengan api kecil sampai air habis dan bumbu meresap, sekitar 40 menit.⏱ 40 menit
- Goreng sebentar atau panggang di teflon agar permukaannya karamel. Sajikan dengan lalapan dan sambal terpisah.
Resep redaksi Masak Apa Besok.
Pakai di rencana masakku Besok masak apa?Susun menu sepekan dari isi kulkas, budget, dan selera rumahmu. Gratis.