Resep keluarga
🐟 Tenggiri tauco & tumis kol
Tauco memberi rasa asin gurih yang khas dan menutupi bau amis, potongan tenggiri tanpa banyak duri cocok untuk anak.
Isi meja
- Ikan tenggiri masak tauco
- Tumis kol
- Nasi hangat
Bahan untuk 3 porsi
- ikan tenggiri
- tauco
- bawang merah
- bawang putih
- tomat
- jahe
- lengkuas
- kol
- nasi
Cara memasak
- Potong tenggiri, lumuri garam dan jeruk nipis, lalu panggang di teflon sampai kulitnya kecokelatan.
- Tumis irisan bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas, masukkan tauco dan aduk sampai harum.
- Tuang sedikit air, gula, dan masukkan ikan. Masak 5 menit dan tambahkan tomat. Cabai hijau opsional, pisahkan cabai untuk anak.⏱ 5 menit
- Tumis kol dengan bawang putih dan garam sebagai pendamping.
Resep redaksi Masak Apa Besok.
Pakai di rencana masakku Besok masak apa?Susun menu sepekan dari isi kulkas, budget, dan selera rumahmu. Gratis.