Resep keluarga
🌶️ Tongkol suwir balado & timun
Tongkol rebus yang murah disuwir dan ditumis balado, pedas gurih, awet dan enak untuk lauk sampai besok pagi.
Isi meja
- Tongkol suwir balado
- Irisan timun
- Nasi hangat
Bahan untuk 3 porsi
- ikan tongkol
- cabai merah
- bawang merah
- bawang putih
- tomat
- daun jeruk
- timun
- nasi
Cara memasak
- Rebus tongkol dengan garam dan daun salam 15 menit, buang kulit dan tulang, lalu suwir.⏱ 15 menit
- Ulek kasar cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
- Tumis bumbu dengan daun jeruk sampai matang, masukkan tongkol suwir, garam, dan gula.
- Aduk sampai tongkol agak kering dan bumbu menempel. Sisihkan sebagian tongkol rebus tanpa sambal untuk anak.
Resep redaksi Masak Apa Besok.
Pakai di rencana masakku Besok masak apa?Susun menu sepekan dari isi kulkas, budget, dan selera rumahmu. Gratis.