Resep keluarga
馃珮 Tumis tahu tauco & kacang panjang
Tauco memberi rasa asin gurih yang dalam, sehingga sayur dan tahu cukup ditumis sebentar tanpa bumbu rumit.
Isi meja
- Tumis tahu tauco kacang panjang
- Nasi hangat
- Kerupuk
Bahan untuk 3 porsi
- tahu
- tauco
- kacang panjang
- bawang merah
- bawang putih
- tomat
- lengkuas
- nasi
Cara memasak
- Potong tahu dadu, goreng sebentar atau panggang di teflon sampai kulitnya terbentuk.
- Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan lengkuas memar, masukkan tauco dan aduk sampai harum.
- Masukkan kacang panjang dan sedikit air, masak sampai hampir empuk.
- Tambahkan tahu, tomat, sedikit gula, dan garam bila perlu. Cabai hijau iris boleh untuk porsi dewasa, pisahkan cabai untuk anak.
Resep redaksi Masak Apa Besok.
Pakai di rencana masakku Besok masak apa?Susun menu sepekan dari isi kulkas, budget, dan selera rumahmu. Gratis.